どんなことが出来るの?
加工品開発や、レシピ考案、加工品の商品化、製造加工業者の紹介、販路紹介、卸売り業者紹介など
人脈を活かして様々な紹介が可能となります。
また、商品価格を決める為には、原価計算などの経営管理が必要となります。それらも全て一括して請け負います。
さらに、生産者の方の経理も、独自テンプレートを使用し、ご自身でして頂けるよう指導致します。
例えば、果物を生産しているけれども、同じ生産者は多く、販売しきれなかった果物、熟しすぎたり、傷が入って売り物にならなかったなど、廃棄処分となってしまう物が沢山あります。
これを活用して何かできないかと考えても、中々良いアイディアは出て来ません。
また加工品にしようと思っても、知識が無い、技術が無いなどの問題があります。
当社は、食のプロとして長年活躍してきた、プロのシェフがアドバイスを行います。